Двукратное превышение нормы мышьяка обнаружено в апреле в партии консервированной печени трески одного из крупнейших российских производителей ООО «Русский рыбный мир». Об этом пишет газета «Известия» со ссылкой на Южное управление Россельхознадзора.
«Образец натуральных рыбных консервов стерилизованных «Консервы из печени рыб. Печень трески натуральная» 250 г отбирался от партии массой 168 кг. Согласно протоколу испытаний, показатель безопасности «мышьяк» превышает норму в испытуемом образце в два раза», — рассказали изданию в ведомстве. Там отметили, что изъять этот товар из оборота не удалось, так как его не было на складах владельца. «Известия» направили запрос в ООО «Русский рыбный мир» и попросили пояснить, была ли изъята из оборота опасная продукция.
«За 2022 год нами было отобрано 685 проб, в которых превышение допустимого уровня мышьяка не выявлено», — уточнили изданию в федеральном управлении Россельхознадзора.
В ведомстве отметили, что за 2023 год отобрали 755 проб, превышение допустимого уровня мышьяка при этом выявили в одном случае. Сейчас взяли 239 проб рыбных консервов, превышение допустимого уровня мышьяка выявили в трех случаях.
В службе добавили, что нарушение обязательных требований технических регламентов ЕАЭС недопустимо, так как эти документы разработали для защиты жизни и здоровья человека. В случае выявления нарушений их требований в отношении лица, допустившего это нарушение, предусмотрены меры в соответствии с законодательством РФ.
