С понедельника по среду следует заниматься решением домашних дел, ведением хозяйства, чтобы в оставшиеся можно было хорошенько погулять, отдохнуть. Но давайте обо всем по порядку. Каждый день Масленичной недели отличается.
Понедельник – встреча
Масленицу начинают встречать с понедельника. Люди заготавливают продукты, решают, какие блюда будут готовить.
Ключевая традиция понедельника называют приготовление первого блина. Его самим есть запрещается. Первый блин отдают неимущим, чтобы они помянули души умерших родственников.
Хозяйки изготавливают специальные куклы, которые после устанавливают в доме на видном месте. Люди верят, что она принесет достаток, благополучие. Также народ начинает наряжать соломенное чучело в старые лохмотья. В руках у чучела часто была сковорода и блин.
Раньше наши бабушки, дедушки жили большими семьями. Чаще всего, невестка после замужества отправлялась жить в дом к родителям супруга.
Поэтому первое утро Масленичной недели свекры отправляли жену сына в гости к ее родителям. А ближе к вечеру сами отправлялись к родне. Обязательное правило понедельника – сватов накормить хорошенько, чтобы те не обиделись. Отсюда и название дня Масленичной недели – встреча.
Вторник – заигрыши
Вторник посвящают смотринам. Молодых неженатых и незамужних отправляют пообщаться, посмотреть друг на друга. Многие отправляли сватов к будущим невесткам.
Впереди будет Великий пост – время, когда свадьбы играть нельзя. А вот после поста можно будет смело отправлять молодежь на Красную горку, где те, познакомившись на заигрыше, могли уже и пожениться.
Люди постарше зовут к себе родственников, друзей. Предки верили, что чем изобильнее, богаче стол, тем больше уважения гостям выказывает хозяин.
Со вторника можно начинать Масленицу зазывать, проговаривая слова: «У нас горы снежные готовы, да блины напечены – просим жаловать!». Для массовых гуляний уже все должно быть готово: карусели, качели, горки ледяные и др.
Среда – лакомка
Зять приходит к теще на блины. Кроме зятя хозяйка приглашает к себе друзей, родных и соседей. Стол ломится от угощений: блинов, пирогов, медовых пряников, сбитней и др.
Начиняют блины исходя из своего достатка: от икры до картофеля с луковым припеком. Напомню, что мясо уже кушать нельзя.
По средам народ начинает соревноваться в ловкости, силе. На улице под небольшими навесами продают сбитни, напитки из меда, пряностей и воды, пряники, каленые орехи. Часто во дворах стоят самовары, где кипятится вода для того, что приготовить и раздать горячий чай прохожим людям и нуждающимся.
В среду начинают открываться ярмарки, начинают работать карусели. Молодежь запрягает лошадей и катается на тройках с бубенцами.
Широкий четверг
Широкий (разгульный) четверг или разгуляй – начало широкой Масленицы. Этот день один из самых захватывающих среди прочих. Все домашние дела должны быть прекращены.
Народ собирается для торжественных проводов зимы, встречи весны. Игнорировать массовые гулянья – к горестям, неудачам. Люди проводят самые разнообразные игры: от обычных игр в снежки до кулачных боев, перетягивания каната.
Занятие хозяйством в четверг Масленичной недели считают дурной приметой.
Люди должны отпустить обиды, урегулировать спорные вопросы, а то старое не уступит дорогу новому счастью. Отсюда и традиция прыгать через костер. Она означает душевное очищение. Четверг называют еще и чистым четвергом. В этот день принято посещать баню для телесного очищения.
В четверг начинают ходить по домам ряженые. Они поздравляют хозяев с наступлением весны, пробуждение земли. Желают богатого урожая, крепкого здоровья. А те обязательно должны были пригласить ряженых к столу, богатому и разнообразному, угостить блинами.
Пятница – тещины вечерки
Зятья приглашают тещ, угощают их блинами и другими блюдами. Также накрывают богатый стол. Для этого они заранее наведываются в гости к ним, уважительно приглашая тещ к себе.
Утром пятницы зятья присылают за тещами своих наряженных друзей – «позываток», чтобы те напомнили об их приглашении. Теща обязательно берет с собой подруг, чтобы перед ними похвастаться, за какого прекрасного человека отдала свою дочь.
Кстати, теща должна заранее зятю отправить сковородку и половник, а тесть – масло, мешок с гречневой мукой.
Суббота — золовкины посиделки
Суббота посвящается сестрам, родственницам супруга. Они собираются за столом, чтобы повеселиться, пообщаться. Необходимо отметить, что «категорию» женщин-гостей подбирали исходя из статуса золовки. Заловка замужем?
Значит, звали только замужних девушек. И наоборот. Невестка должна одаривать гостей небольшими, но приятными подарками.
Воскресенье – проводы
Воскресенье еще называют целовальником, прощеным воскресеньем. Люди провожают зиму, встречают весну. На костре сжигают чучело, которое отождествляют с зимой.
Оставшийся после сожжения пепел разбрасывают по полям, чтобы урожай будущий был качественным, богатым. Традиция сжигать чучело пришла от индоевропейского народа, который главную роль отводил очистительному огню.
Сегодня же сжигание чучела символизирует приход весны: морозы ослабевают, уходят, на их смену приходят теплые дни.
Еду, приготовленную за всю Масленичную неделю, необходимо было съесть либо раздать нищим. Выбрасывать оставшуюся пищу – плохая примета.
В воскресенье принято просить прощения друг у друга за все обиды. Важно, чтобы человек нашел силы, чтобы простить. Если сможет забыть обиду, его жизнь наладиться.
Также в этот день Масленичной недели следует помянуть усопших, посетить кладбища.
Что во время праздничной недели делать нельзя
Домашние работы разрешено выполнять первые три дня. Далее, кроме готовки, – работать нельзя. Также запрещены:
- чревоугодие, переедание;
- не прощать;
- ссоры, оскорбления;
- кушать мясо;
- охотиться, убивать зверей;
- рыбная ловля;
- приглашать гостей в неубранный дом;
- резать блины ножом.
Праздничные застолья должны быть трезвыми. Оставшуюся еду выбрасывать нельзя, ее необходимо отдавать малоимущим. Строго запрещено отказывать людям, которые хотят прийти к вам в гости.
Наоборот, следует накрыть стол, угостить их блинами. Ведь наведывание в гости – главная традиция Масленичной недели. Ведь, согласно приметам, незваные гости на Масленицу – к счастью.
Как отмечали масленичную неделю в старину
Корни Масленичной недели уходят к языческим временам. Ее приурочили к весеннему равноденствию, приходу весны и тепла. Зима символизировала смерть, увядание, весна – рождение, жизнь.
Отмечали Масленицу 2 недели: 7 дней до равноденствия, 7 дней после. Люди встречали Ярилу, провожали Мару.
Эти 2 недели называли Колодией, бабской неделей. Торжество сопровождалось кулачными боями, песнями и танцами, играми. Популярны были обычаи, когда к ноге неженатого или незамужней привязывали колодки, оголяли распорядителей праздника – Масленицу и Воеводу.
Вплоть до XVII века Церковь пыталась запретить торжество. Но народная любовь была очень крепка, и имела глубокие корни. Поэтому после Крещения Руси Церковь стала воспринимать Масленичную неделю как подготовку к Великому посту.
Но длительность торжества сократилась до 7 дней. Советская же власть избегала слова Масленица, заменив его словами: «проводы русской зимы».
Масленица отождествляла пробуждение земли. Земля воскресала, впитывала в себя последний снег, наливалась соками. Проводимый обряд, сжигание чучела, «помогал» земле пробудиться, наполнял ее силами, чтобы та дала обильный урожай.
Во все времена одна традиция Масленичной недели остается неизменной – выпечка блинов. Блин – символ солнца, обновления, плодородия.
Люди верили, что тот, кто кушает блины, вбирает в себя частицу солнечной энергии. Но также блин считали поминальной едой, готовили это блюдо в память об ушедших родных, близких. Блинчиков на Масленичную неделю необходимо готовить как можно больше: чем больше стопка блинов, тем год будет удачливее, богаче.
Ведь по блинам даже гадали на Масленичной неделе. Если первый блин получится румяным, аккуратным, круглым, стоит ожидать свадьбу.
Блин корявый или тесто прилипает к сковороде? Значит, ходить еще девушке целый год незамужней. Также ровные края блинчика сулили счастливый брак.
По числу дырочек на блинах гадали на количество детей: чем больше дырочек, тем больше детей. Во время Масленичной недели беременные угощали прохожих своим блюдом: мужчина первым угоститься блином, значит, мальчик будет. И наоборот.
