В алюминиевой фольге содержатся опасные для здоровья вещества, рассказал изданию «Доктор Питер» врач-токсиколог, профессор и академик Европейской академии естественных наук Михаил Кутушов.
Высокие дозы алюминия могут вызвать нарушение обмена веществ, диализную энцефалопатию, заболевания почек. По словам ученых, наиболее опасно взаимодействие алюминия с кислотами и солью, которые как раз присутствуют в составе некоторых кисломолочных продуктов. Производители обязаны покрывать крышки на них защитным слоем. Но их облизывание может повредить защитную пленку, и в долгосрочной перспективе привести к проблемам со здоровьем. Чтобы обезопасить себя, лучше отказаться от привычки облизывать крышечки! — пишут «Аргументы и факты».
