На Дону предприниатель «продлил» срок годности субпродуктов

Закон и порядок

В Ростовской области выявлен факт продления сроков годности говяжьих субпродуктов.

Мониторинговой группой ведомства по данным системы «Меркурий» выявлено, что уполномоченным лицом на площадке хозяйствующего субъекта через транзакцию производство/переработка продлен срок годности говяжьих субпродуктов (селезенка) в количестве 94 кг. Данный факт показывает внесение хозяйствующим субъектом заведомо ложных данных. Согласно правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862) данный факт не обеспечивает «прослеживаемость» продукции при производстве и является нарушением. На основании установленных фактов, уполномоченному лицу направлено предупреждение в ФГИС «ВетИС-Паспорт». Кроме того, в адрес хозяйствующего субъекта направлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению.

 Пресс-служба Управления Россельхознадзора.