Ростовская область, 31 декабря 2024. DON24.RU. Во время новогодних праздников ростовчане привыкли устраивать пир на весь мир или же праздник живота. Жители региона усердно готовят оливье, сельдь под шубой, жаренную курицу и многое другое. Отказаться от всего этого порой очень тяжело, поэтому спутником новогодних каникул является переедание. О том, как избежать неприятностей, корреспонденту ИА «ДОН 24» рассказала заведующая кафедрой здорового образа жизни и диетологии РостГМУ Ирина Дядикова.
Наибольший вред
«Переедание особенно часто во время отпуска, праздников и выходных. Свободное время, сиденье у компьютера, телевизора, когда хочется что-то положить в рот, – вот это лишние приемы пищи. Но! Если у вас организованные праздничные дни с посещением театров, кинотеатров, музеев, выставок и просто гуляний в парках на свежем воздухе, то возможно избежать лишних калорийных перекусов», – рассказала специалист.
По словам врача, переедание может привести к обострению хронических заболеваний желудочного-кишечного тракта и особенно гепатобилиарной зоны.
Справка: гепатобилиарная зона – это средоточие таких важных органов человеческого организма, как печень, желчный пузырь и желчные протоки.
Эти системы могут заболеть и у здорового человека, который увлекся едой.
«Вы испортите себе настроение и почувствуете себя совсем непразднично, проведя время под действием лекарств», – добавила Ирина Дядикова.
Особенно опасно переедание для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Без алкоголя
«Прежде всего надо воздержаться от злоупотребления алкоголем. Чрезмерное употребление жирного, жареного, копченного и сладкого! Можно говорить не о самих продуктах, а о способах их приготовления! Есть много рецептов, как приготовить ту же утку, или буженину, или рыбу, чтобы блюдо было таким же вкусным, но менее жирным», – рассказала диетолог.
Часто не закусывать
По мнению врача, есть одно простое правило, которое следует соблюдать, – часто не закусывать.
«Бывает, видишь, как бокал шампанского закусывают оливье ложками. Можете представить, что ваш желудок будет вам отвечать», – добавила она.
Не вызывайте рвоту
По мнению врача, если вы все-таки переели и чувствуете себя нехорошо, то можно принять препараты (ферменты), которые помогут процессу переваривания.
«Ни в коем случае не вызывайте у себя рвоту. Опять же не лежать, а прогуляться на свежем воздухе в легком темпе бега», – добавила Ирина Дядикова.
Набрал килограммы
Диетолог рассказала, что вместе с пищей мы получаем все необходимые организму вещества и энергию.
«Если это не востребовано организмом, то оно будет откладываться в организме», – отмечает врач.
По мнению Ирины Дядиковой, переедание, особенно в праздничные 10-дневные новогодние каникулы, приводит к накоплению лишней энергии.
«Если вы не потратите на движение, вы прибавите в весе», – считает диетолог.
Сбросить лишнее
Тем, кто все-таки переел в праздники и прибавил в весе, Ирина Дядикова рекомендует упорядочить свое питание и войти в нормальный режим приема пищи. Она также отмечает важность физической активности.
«Мне нравится бассейн – увеличить количество посещений и чуть больше продолжительность! Также подойдут прогулки и домашние тренажеры», – поделилась врач.
