Пятница, 09 ноября 2018 11:51

УНИКАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ «ЦИМЛЯНСКИЙ ЧЕРНОСЛИВ»

Автор
Оцените материал
(1 Голосовать)

Так отозвался о своем проекте директор ООО «Дон-Агро» Александр Подгорный. А все потому, что чернослив в нашей стране пока еще никто не производит. «Цимлянский чернослив» ООО «Дон-Агро» предлагает полный цикл производства - от выращивания сливы до ее переработки, упаковки и реализации. Все элементы производственной цепочки, а это сбор, очистка от косточки, сушка и упаковка - максимально автоматизированы. Объем инвестиций в этот проект оценивается в 356 млн. рублей. Срок реализации — 2016-2020 годы.

- Вообще предприятие у нас одно, - поясняет Александр Леонидович. -
Раньше мы закупали сырье в Чили, Америке, Аргентине, Сербии. Но в 2014 году покупательская способность населения резко упала, а стоимость сырья возросла до стоимости готовой продукции. Это и послужило причиной сбоя в работе, когда производительность упала практически до нуля. Тогда-то и возникла идея выращивать свои сливы, производить свою продукцию и полностью отказаться от импортных полуфабрикатов.
Начали в ООО «Дон-Агро» с того, что где-то в начале 2015 года из промышленной организации выделили организацию, которая занимается сельским хозяйством - ООО «Дары садов». И уже в 2016 году заложили свой сад, выкупив 186 гектаров земли на окраине города Цимлянска.
- Полноценный урожай надеемся собрать совсем скоро - в 2020 году, так как слива начинает активно плодоносить через четыре года, - продолжает директор. - После 2020-го года начнут плодоносить деревца, посаженные в 17-м и 18-м годах. Но, увы, не все укладывается в намеченные нами рамки. Собирались уже в этом году окончить высадку саженцев, но нас подвели поставщики, и теперь сроки немного сдвинуты.
- Это какая-то особенная слива?
- Можно сказать и так. Самое главное, она должна иметь три фактора: наличие сахара, черный цвет и легко отделимая косточка. Поэтому соответственно и саженцы мы берем определенных сортов. В основном – российские. В этом году мы впервые заключили контракты с Молдавией. Получим деревца в ноябре. Осталось посадить 20 тысяч молдавских саженцев и 10 тысяч из Осетии. Еще 30 тысяч саженцев собираемся высадить в 2019-м.
- В средствах массовой информации много говорится о том, что государство старается поддержать фермеров и предпринимателей, развивающих собственное производство. Вы эту поддержку на себе ощущаете?
- Да, государство и областной бюджет нам идут навстречу. Нас субсидируют, есть специальные программы, хоть и немного, но свою лепту вносят и банки, субсидируя свою ставку. Правда, на местном уровне пока не все вопросы решены. Глава города пообещал нам помочь с землей на увеличение посадочной территории, но есть и другая проблема – вода.
Дело в том, что на 45 гектарах сада уже оборудован капельный полив. Удовольствие это, естественно, дорогостоящее, но впоследствии, как сказал Александр Леонидович, оно себя обязательно оправдает: заметная экономия воды, отсутствие испарения, а вследствие этого и отсутствие заболеваний деревьев. Сейчас же вода для полива подается из городского водовода, и она очень дорогая. В то же время есть прекрасная возможность подавать воду из водохранилища - от сада до воды четыре километра. И вот здесь-то появилась проблема.
О.УЛЬЯНОВА.
Фото автора и из архива предприятия.
Полный текст этого материала читайте в Цимлянской районной газете "Придонье" от 17 ноября 2018 года.

Прочитано 503 раз
Другие материалы в этой категории: « ЗА ОТЛИЧИЕ В ОХРАНЕ ПРАВОПОРЯДКА

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.